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Claude Zidi
Director -
Pierre Grunstein
Executive Producer -
Michel Fabre
Screenplay -
Rémy Julienne
Stunt Coordinator -
Claude Renoir
Director of Photography -
Christian Fechner
Producer -
Vladimir Cosma
Original Music Composer -
Jean-Jacques Beineix
First Assistant Director
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Louis de Funès
Charles Duchemin, fondateur et directeur du guide éponymeAnn Zacharias
Marguerite, la secrétaire intérimaire remplaçant MargueriteClaude Gensac
Marguerite, la secrétaire de Charles DucheminClaude Zidi
Le serveur à La Coquille d'Or qui prend la commande de DucheminVittorio Caprioli
Vittorio, aubergiste (Relais de la Cigalle, déchu par Duchemin)Marcel Dalio
Le tailleur de DucheminJulien Guiomar
Jacques Tricatel, intoxicateur alimentaire industrielDominique Davray
L'infirmière musclée